O que aconteceu quando fiz

O que aconteceu quando fiz :: MAIONESE::

Receita básica de Maionese
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2 Gemas
1 colher de chá de Mostarda Dijon
2 colheres de sopa de Vinagre de Vinho Branco (ou limão)
250 ml de Azeite
Sal e Pimenta

Bata tudo (menos o Azeite) no liquidificador. Vá adicionando o Azeite aos poucos até chegar no ponto cremoso.

E só. SIMPLES.

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