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DICAS| RESTAURANTE PETÍ

Ontem tive a oportunidade de conhecer uma das casas do chef Victor Dimitrow, o Petí Panamericana localizado na Groelândia em São Paulo-SP.
A proposta do chef é oferecer uma refeição com pegada contemporânea por um preço mais acessível.

O Petí Gastronomia, localizado dentro da loja Pintar, à R. Cotoxó em Perdizes te oferece uma refeição completa pelo preço de R$45,00. Ou seja, você tem entrada, prato principal e sobremesa sem se preocupar com a conta no final. Detalhe: os pratos estão sempre mudando e as sobremesas são comandadas pelo chef confeiteiro Rodrigo.
Já a unidade na Av. Angélica serve pratos mais ricos e também serve brunch. Nessa casa se paga por prato (preços bem acessíveis) e está localizada nos andares superiores da escola de arte Panamericana.
Já o Petí da Groenlândia vem com uma proposta diferente. Você pode escolher entre pagar o preço fixo de R$32,00 e se servir de uma mesa de saladas e frios ou pagar R$45,00 pela salada à vontade mais um prato principal, pagando a s…
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THE RAIN | COM SPOILER

CHOCOLATE - 4 ingredientes

4 colheres de sopa de óleo de coco 1 colher de sopa de manteiga sem sal 3 colheres de sopa de xylitol 250g de Cacau em Pó


Derreta o óleo com a manteiga e junte o xylitol (fogo baixo ou banho maria). Misture até ficar homogêneo. Junte o cacau e misture bem.
Em seguida coloque em forminhas e espere solidificar ou coloque na geladeira.

About Love and Hate na internet

Desde de 1847 há estudos sobre Haters e Bullying, só não sabiam o que era internet, mas a psicologia por trás já estava clara.
O Bullying é um tipo de inveja a qual quem pratica busca por algo. Às vezes ele percebe o objeto de bullying como alguém espetacular, brilhante, e quer participar dessa grandeza, quer um pouco desse brilho, se ele consegue participar, ele ama, se não ele odeia. (The Diary of Søren Kierkegaard (public library
O Hater quer brilhar, porém não acredita que pode fazer isso por mérito próprio. Dessa forma, ele busca por meio de comentários fortes validar a sua sensação de mediocridade que tanto o machuca, sua falha em ser bem sucedido se traduz em tentar invalidar o sucesso do outro. Se ele grita e é ouvido , ele se sente validado em suas limitações e isso alivia o sentimento de fracasso. Essa é a forma dele lidar com as frustrações da vida, foi assim que aprendeu e para ele é a norma, não ocorre pensar diferente.
O interessante é ver que a questão de desejar o b…

MISE EN PLACE BÁSICO - Organizando a mesa

Quer arrumar uma mesa bonita sem ter muito trabalho ou talheres? É bem simples, no vídeo abaixo ensino a como colocar os talheres no lugar "correto" conforme as regras de etiqueta utilizada na maioria dos restaurantes. 



Montando uma mesa. Básico, fácil, sem segredo.

13 Reasons Why (Os Treze Porquês)

Aviso: Não é uma série indicada para todos. Devo aconselhar que pessoas com depressão e passando por problemas mentais não assistam em vista do momento delicado em que se encontram e em razão do tópico delicado que é o suicídio.

13 Reasons Why é uma série produzida por Selena Gomez, escrita pelo vencedor de um prêmio Pulitzer, Brian Yorkey e baseada no romance best seller de Jay Asher e tem como protagonistas Dylan Minnette e Katherine Langford.
Sinopse Após o suicídio de uma colega da escola, Hannah Baker, Clay encontra na porta de sua casa um misterioso pacote. Ao abri-lo, encontra várias fitas cassete e aos ouvir das gravações, se da conta de que estas estão sendo narradas por Hannah. Nas fitas, a garota descreve as 13 razões que a levaram ao suicídio e ainda menciona que Clay está em uma delas.
A série foi disponibilizada na íntegra pela Netflix no dia 31 de março de 2017.
Maratonei a série e me arrependi. Não porque não é boa, a verdade é que ela é excelente no que propõe, e aí e…

DIY :: LEITE DE COCO CASEIRO

Coco Água quente Liquidificador ou processador Coador
Bata o coco com a água quente no liquidificador por aproximadamente 1 min.
Coe.
Utilize a fibra que sobra para fazer receitas como bolo, biscoito ou farinha de coco.